USPORITE STARENJE
Crno vino usporava proces starenja, tvrde španski naučnici. Tajna je u melatoninu kojeg ima i u grožđu, bananama, luku, riži i trešnjama. Dodatke ishrani koji sadrže melatonin moguće je kupiti u SAD-u, ali ih u Velikoj Britaniji izdaju samo na recept.
Mnogi melatonin koriste da bi savladali vremensku razliku tokom prekookeanskih putovanja. Osim što utječe na biološki sat, on štiti i od mogućih oštećenja ćelija.
Naučnici smatraju da bi ljudi, ako bi uzimali preparate s melatoninom u dobi od 30 do 40 godina pa nadalje, mogli usporiti proces starenja.